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柚子该要如何保存?柚子保存有哪些技巧?[图]

pp 2017-6-5 15:01:16 柚子吃柚子
  柚子是我们生活中最常见的水果,每次经过水果摊的时候都会看见那黄灿灿香气浓郁的柚子,柚子含丰富的维生素和营养元素,多食用柚子对我们的身体健康是有很大的好处的,柚子的个头比较大,通常我们剥开后一个又吃不完,如果直接就那么放着又容易变味,那么柚子该要如何储存呢?
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柚子的保存方法

  一、刚买回柚子就吃可能感觉水份比较少,那是因为还没有充分糖化,将柚子上套的塑料袋都扒掉,一周后再吃会感觉水份明显增多。   二、柚子存放应最好处于通风处,温度不宜过低;最好在+10度以上。   三、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂的。

柚子的保存技巧

  1、在略靠近柚子头(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀拦腰划开柚子皮,不要划到果肉,一只手按住柚子,另一只手食、中、无名指沿着划开的缝隙插进去,向上用力并慢慢转动柚子,把柚子皮略小的这顶帽子摘下来,千万不要扔,放在一边有大用处。   2、用大拇指沿着果皮和果肉的接触部向下用力并转动柚了皮,这个步骤可以看成是给柚子“脱外套”,千万不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我们留下的柚子的“外衣”和“帽子”里,一个天然的微型“保鲜柜”就这样做好了。   3、由于柚子皮厚且富含水分,所以蒸发时会先蒸发自身的水分从而保持内容物的水分,当然这个可以保持水分的“保鲜柜”里不只可以放柚子,其他一时吃不掉的水果、糕点也可以放。

柚子的注意事项

  1、柚子存放应最好处于通风处。   2、温度不宜过低,最好在10℃以上。   3、柚子怕水,最好不要沾水,但最怕的还是酒,千万不要让酒沾到柚子,柚子皮一沾到酒很快就会烂。

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