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樱桃和车厘子的区别有哪些?樱桃和樱花有什么关系吗?[图]

ymg 2017-5-19 10:41:14 樱桃车厘子
  说到樱桃就不禁让人想到两样东西,其一是车厘子,车厘子的外观看起来与樱桃十分相像,那么樱桃与车厘子的区别有哪些呢?其二就是每年3月必火的樱花了,樱桃与樱花名字如此相像,初听其名一定会觉得樱桃是樱花开后结的果实,但据说樱花的果实并非樱桃,那么樱花与樱桃有什么关系吗? 购买樱桃网络地址 樱桃和车厘子的区别有哪些?樱桃和樱花有什么关系吗?[图]图片1  1、樱桃与车厘子的区别   (1)国外的樱桃   国外的车厘子,是Cherry的音译。车厘子比较常见到的品种是宾莹,其次是霖宝,宾莹果实呈暗红色,皮厚坚挺,弹性很好味甜。霖宝果实呈淡黄色,果实细腻,多汁。主要产地在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地。   (2)国内的樱桃   大樱桃(车厘子),1871年,美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培,主要是红灯和美早两个品种,与国外的车厘子是一样的。   小樱桃,又称中国樱桃和中华樱桃,个头比较小,皮薄汁多,味道比较甜美,颜色一般都是浅红色。   (3)外观和口感不同   国外的车厘子呈暗红色,果实硕大、坚实而多汁。但为了方便运输,国外的车厘子成熟度不高,所以口感不是很好。   国内的大樱桃与国外的没有差别,但国内的是新鲜采摘的,成熟度高,口感会更好。   国内的小樱桃,色泽红艳,个头比较小,皮薄汁多,味道甘甜而微酸。这种樱桃常温存放24小时后先褐后霉,只能随摘随卖。

2、樱桃与樱花的关系

  (1)樱桃花和樱花属于一个家族,而且关系相当近,他们都是蔷薇科李亚科的植物,其中樱花属于樱属,樱桃属于李属,是两种不同的植物。   (2)樱花可分单瓣和复瓣两类。单瓣类能开花结果,复瓣类多半不结果。樱桃花是樱桃树的花,和樱花不同,其果实是可食用的樱桃,也就是粤语中的车厘子。这个名字来自英语cherry的复数cherries的音译。樱花树的果实则称为樱花果。   (3)从用途来说,樱桃是果树,樱花是观赏花木。从外形、花期等方面来看,两者也有所区别。樱桃是小乔木,植株较为矮小;花期早,在三月初;花白色略带粉红色,较樱花小并密集;花后结实,果实即市民熟悉的水果樱桃,成熟时红色。樱花是乔木,较为高大,花期在3月末4月初;花白色或粉色;有些品种的樱花虽然也会结实,但是果实很小,入口很涩,几乎不能食用。   (4)从开花时间上来说,樱桃是早春开花树种,花在叶片生长之前开放,花期与白玉兰相近,比樱花要早。而由于樱桃花与樱花的花比较相似,花也在长叶之前开放,因此有不少游客将两者错认。其实樱桃花是樱桃树的花,樱花是樱花树的花。而桃子则完全是桃花败了之后结出的果子,两者关系之亲密远远超过了“樱花”和“樱桃”这对“姐妹”。  

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