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樱桃榨汁未去核中毒

2015-5-13 7:43:51
原本想着樱桃汁可以美容,可26岁的赵小姐喝完刚榨的樱桃汁竟然呕吐、腹泻不止,去医院就诊才知道,可能是因未去核直接榨汁导致氢氰酸轻度中毒。急诊科医生袁国栋询问得知赵小姐喝下了大量樱桃汁,而且还是未去核直接压榨的,分析是由于樱桃核中含有氰甙,水解会产生氢氰酸,误食导致轻度中毒,赵小姐经过治疗后已康复。袁国栋提醒,樱桃富含丰富的维生素,但一些特殊人群应慎食,如体质燥热的人多吃会上火,而肾病患者食用过多樱桃还会导致高血钾,可致心脏骤停。吃樱桃有什么好处?樱桃的营养价值及食疗孕妇能吃樱桃吗

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