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吃无花果有哪些好处?无花果的选购方法是什么?[图]

pp 2017-7-25 15:17:19 无花果吃无花果
  水果是生活中每个人都非常喜欢吃的食物,水果的营养价值是很高的,经常吃水果对我们的身体和皮肤都是非常好的。无花果就是其中的一种,无花果的营养价值很高从而受到很多人的喜爱。那么下面就一起来看看吃无花果的好处是什么是哪些吗?无花果应该要怎么样挑选呢? 吃无花果有哪些好处?无花果的选购方法是什么?[图]图片1

一、吃无花果的好处

  1.利咽消肿   无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。   2.降血脂   无花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。   3.通便   无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。   4.减肥   无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。   5.抗衰老   无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。   6.抗癌   无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。

二、无花果选购方法

  1、挑选无花果,首先是要挑选大个的,这样的果子果肉饱满,水分多。   2、尽量挑选颜色较深的,这样的果实才熟透了,口感上更甜。   3、可以轻捏果实表面,挑选较为柔软的。   4、要避免选购尾部开口较大的无花果,其难免会沾染到空气中的灰尘和细菌,不太卫生。

三、无花果的副作用

  1、无花果本身性寒,所以女生不宜多吃,但适量可以,特别是女孩来红的时候不能吃,否则会导致痛经。   2、未成熟的生无花果不能吃,吃了嘴唇会很难受。

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