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桃子能放冰箱吗?桃子怎么保存?[图]

ymg 2017-7-11 17:13:03 桃子吃桃子
  桃子是我们钱柜娱乐qg777常会吃到的水果,桃子香脆多汁,在钱柜娱乐qg777吃桃子其实是一种不错的选择,但是我们知道,钱柜娱乐qg777天气炎热,食物大都不耐高温极易变质,日常生活中我们许多的食物或是水果在常温下都是放不过半天的,所以对于钱柜娱乐qg777的食物都是要放在低温环境的冰箱来保存的,那么桃子可以放冰箱吗?桃子怎么保存呢? 购买桃子网络地址 桃子能放冰箱吗?桃子怎么保存?[图]图片1

1、桃子不宜放冰箱

  桃子不宜放在冰箱。桃子属于带有香气的水果,桃子在冰箱中其香味会挥发,损失了香气。同时桃子的甜味属于蔗糖,在30℃左右会产生较多的蔗糖,同时其在常温下能够抑制酸味的产生,如果放在冰箱内酸味还会增加,所以桃子不宜放在冰箱保存。但想要延长存放时间建议放冰箱。

2、桃子这样保存

  冰箱保存方法   先用50度的水清洗下桃子,因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子,但又不会烫坏桃子。然后用干毛巾把桃子擦干净,放在朔料代或者保鲜袋里,然后放在冰箱果蔬一栏里。   常温保存方法   桃子里的糖分在30度时比较丰富,如果放在冰箱里,由于温度过低,可能造成糖分变少,所以如果想要吃甜桃的话,最好放在常温下,不要放在低温的冰箱里。   化学贮藏保鲜方法   桃子在贮藏期间,常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂。在桃子贮藏前,若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟,可预防桃子的腐烂,不过这种桃子的保存方法不为大家所推崇,至于原因么,我们都心知。   气调贮藏保鲜方法   桃子在温度为0℃、相对湿度为85%-90%、二氧化碳的体积分数为5%、氧的体积分数为1%以下的气调环境中可贮藏6周,也就是说这样的环境下放一个半月是没有问题的,比在空气中冷藏桃子的贮藏期延长1倍。若在气调袋中加入浸过高锰酸钾的砖块或沸石吸收乙烯,效果会更好。据专门批发水果的李师傅介绍,采用保鲜袋和CT系列气调保鲜剂的自发气调贮藏,在0℃-2℃的条件下可贮藏2个月,在25℃-30℃的条件下至少保鲜8-10天。

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