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买山楂怎么挑?如何挑选好山楂?[图]

ymg 2017-6-27 17:00:53 山楂挑山楂
  日常生活中,我想我们买过山楂的人大概并不多,但其实山楂也是会经常出现在我们的各色食物中的,很多人喜欢在甜品中加入一些山楂来装饰和改变味觉效果,所以,对于山楂其实我们还是会经常吃到的,山楂营养成分丰富,对我们身体的很多地方都是有好处的,那么山楂对我们的心血管有什么好处呢?我们日常生活中买山楂应该怎么样挑选呢? 购买山楂网络地址 买山楂怎么挑?如何挑选好山楂?[图]图片1

1、买山楂这样挑

  (1)山楂的外皮   挑选山楂的时候要看看果皮上有没有虫眼。有没有裂口的地方,如果有裂口建议大家换一个挑选。   (2)山楂的颜色   颜色较亮红的是比较新鲜的。大家多挑选红色的,深红的是时间稍长一下的。   (3)山楂的软硬   山楂本身算稍硬的。大家挑选的时候如果有很软的,那么不建议挑选了。   (4)山楂的大小   太小的山楂没有多少果肉可以吃。太大的山楂又怕太酸。建议大家挑选中小个头的山楂。味道会很不错。   (5)山楂的重量   因为山楂本身不大,所以也没有多少的分量。大家在挑选时候可以用手感觉一下,如果太轻了,那么建议换一个挑选。

2、山楂对心血管系统作用

  抗心肌缺血 山楂对急性实验性心肌缺血具有保护作用。山楂黄酮、水解产物增加缺血心肌营养性血流量,其中以山楂水解产物作用最强。山楂在增加冠状动脉血流量的同时,还能降低心肌耗氧量,提高氧利用率。山楂黄酮具有改善动物的缺血心电图作用。山楂黄酮能缩小兔实验性心肌梗死范围。   强心 山楂具有增强心肌收缩力、增加心排血量的作用。山楂提取物对在体、离体蟾蜍心脏能增强心肌收缩力,作用维持时间长。目前明确的有效成分为3’,4’,5,7一四羟基黄酮一7一葡萄糖苷和芦丁。   降压山楂黄酮、三萜酸静脉、腹腔及十二指肠给药,均显示有一定的降压作用,其作用机制主要与扩张外周血管作用有关。   抗氧化山楂及山楂黄酮具抗氧化作用,能显著降低血清和肝脏中丙二醛(MDA)含量,增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶(SOD)的活性,同时增强血浆谷胱甘肽过氧化物酶(GSH—Px)活性。

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