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苹果有哪些神奇的功效?常吃苹果的功效作用是什么?[图]

pp 2017-7-27 11:59:44 苹果吃苹果
  苹果是我们大家平时都非常喜欢吃是水果,苹果被誉为“全方位的健康水果”苹果中含有很多的维生素及其他的营养元素,所以才说苹果的营养价值是很高的,常吃苹果对身体也是非常有益处的,那么苹果到底有哪些神奇的功效与作用呢?一起来看看苹果的食用价值与作用有哪些吧。 苹果有哪些神奇的功效?常吃苹果的功效作用是什么?[图]图片1

一、苹果的神奇功效作用

  1、预防癌症   日本弘前大学的研究证实,苹果中的多酚能够抑制癌细胞的增殖。而芬兰的一项研究更令人振奋:苹果中含有的黄酮类物质是一种高效抗氧化剂,它不但是最好的血管清理剂,而且是癌症的克星。假如人们多吃苹果,患肺癌的几率能减少46%,得其他癌症的几率也能减少20%。法国国家健康医学研究所的最新研究还告诉我们,苹果中的原花青素能预防结肠癌。   2、强化骨骼   苹果中含有能增强骨质的矿物元素硼与锰。美国的一项研究发现,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的浓度,这些物质能够有效预防钙质流失。医学专家认为,停经妇女如果每天能够摄取3克硼,那么她们的钙质流失率就可以减少46%,绝经期妇女多吃苹果,有利于钙的吸收和利用,防治骨质疏松。   3、维持酸碱平衡   70%的疾病发生在酸性体质的人身上,而苹果是碱性食品,吃苹果可以迅速中和体内过多的酸性物质(包括运动产生的酸及鱼、肉、蛋等酸性食物在体内产生的酸性代谢产物),增强体力和抗病能力。   4、抗氧化作用   美国康奈尔大学的研究小组把老鼠的脑细胞浸到含有栎精和维生素C的液体中,发现脑细胞的抗氧化能力明显增强。同其他蔬菜水果相比,苹果里含有的栎精是最好的,而红苹果又比黄苹果和绿苹果好。所以,对于老年痴呆症和帕金森综合征患者来说,苹果是最好的食品。

二、苹果的食用价值作用

  1、促发育   苹果中含锌量很高,锌是人体中许多重要酶的组成部分,是促进儿童生长发育的重要元素。锌还是组成核酸与蛋白质不可缺少的元素,多吃苹果能促进大脑发育,增强智力与记忆力。   2、保护视力   人眼的正常视网膜含硒7微克,而鹰眼的视网膜含硒量是人的100倍,表明鹰的敏锐视力与硒含量高有关。有些人在黄昏时视物不清,是因为缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。苹果含有维生素A和微量元素硒,常吃些苹果,可保护视力。   3、降低胆固醇   医学家研究发现,苹果酸可在肠中与胆酸结合,阻碍肠内胆酸重新被吸收,从而促使血中胆固醇向胆酸转化,起到降低胆固醇的效果。此外,苹果中所含的果胶、维生素C和纤维素也有降低胆固醇的作用。   4、助减肥   现代人最担心的是肥胖,于是很多人误认为水果含糖,是热源之一。其实,苹果是低热量水果,经分析,每100克苹果产生热量58千卡,是理想的减肥食物;所含苹果酸可使人体内的脂肪分解,防止体态过胖,并使皮肤柔润嫩滑。   5、治疗高血压   苹果榨汁,每次服100毫升,一日3次,连服数日,是治疗高血压的验方。   6、调节血糖   苹果中的可溶性纤维可调节血糖,也有益于糖尿病患者。   7、治疗贫血   苹果中所含维生素C及铁的成分也很高,无疑是贫血患者的食疗佳果。用苹果切片,加红茶、冰糖,开水冲泡,酌饮,即成保健苹果茶。

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