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猕猴桃能放冰箱吗?猕猴桃放在冰箱保存要注意什么?[图]

ymg 2017-6-26 16:29:26 猕猴桃吃猕猴桃
  猕猴桃,我们日常生活中买或是卖猕猴桃常见的多半是硬的猕猴桃,因硬猕猴桃耐保存,而软的猕猴桃则极易变质。猕猴桃变软是成熟的标志,因此,其口感要比硬的猕猴桃好上许多倍,所以日常生活中,我们很多人都会买些硬的猕猴桃回来再催熟后食用。那么我们买回来的硬的猕猴桃能放冰箱吗? 购买猕猴桃网络地址 猕猴桃能放冰箱吗?猕猴桃放在冰箱保存要注意什么?[图]图片1

1、能放冰箱

  猕猴桃是可以放在冰箱里的,而且硬的猕猴桃放在冰箱里可以保存两到三个月,如果是已经软了的猕猴桃,那就保存不了几天,需要尽快吃掉。   然而,猕猴桃变软之后很容易变质腐败,将这种成熟的猕猴桃放进冰箱中保存仅仅只能保存几天,因此,猕猴桃最好是在没熟时用冰箱保存,需食用时拿出来后熟。

2、猕猴桃放冰箱注意

  猕猴桃是很耐贮藏的水果,硬的猕猴桃在买回来后可直接放进冰箱中的保鲜层中,和蔬菜一起存放,在1-5`C的冰箱内可保存2~3个月不会变质。当然,这段时间内也不会催熟,想吃时还是得提前几天将猕猴桃取出,放在室温里进行后催熟。   虽然猕猴桃是可以放在冰箱里的,但是如果不需要长期保存的话最好还是不要放在冰箱里的,因为温度太低的话会一定程度上破坏猕猴桃的营养。如果不放在冰箱里就放在通风干燥的地方也是可是放十天左右的。

3、猕猴桃的营养价值

  猕猴桃的营养价值的主要体现是维生素C含量极高,100g猕猴桃中含有维生素C62mg,在水果中属于含维生素C最高的存在,有维生素C之王的美称,并且猕猴桃还含有纤维素,脂肪,氨基酸,钙,磷,镁,果胶等其他营养成分,营养价值极高。   猕猴桃味甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。   猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用,膳食纤维能降低胆固醇,促进心脏健康,猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。

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