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金桔配红酒有什么功效?金桔配红酒的做法?[图]

zq 2016-12-26 10:03:03 火龙果猕猴桃草莓西瓜
金桔配伍红酒其实就是红酒煮金桔,做法也很简单,但是它的营养价值却很高,那么金桔配红酒有什么功效呢?金桔配红酒怎么做? 金桔配红酒有什么功效?金桔配红酒的做法?[图]图片1

1、有助消化

金桔配伍红酒是用红酒煮金桔吃,可以帮助消化,让我们吃进肚子的食物中的有益成分均匀、彻底地吸收。而且可以舒经活血,促进我们的肠胃消化,让食物的营养更快速的被身体吸收。

2、制作方法

金桔用盐水泡一会,然后洗净,放水中煮几分钟。 捞出沥水,用牙签扎眼。 掉倒煮金桔的水,锅中倒入红酒,没过金桔即可。(我用的是红酒加自酿的葡萄酒各半) 接着调至大火,煮到大约十五分钟的时候。 转小火再煮十五分钟关火。这时的金桔大部分已经破裂,红酒汤汁十分粘稠。 凉后放入无油无水消毒的容器中保存。

3、科学普及

金桔不仅美观,其果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分,对维护心血管功能,防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。作为食疗保健品,金桔蜜饯可以开胃,饮金桔汁能生津止渴,加萝卜汁、汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温,能理气解郁,化痰,功效与作用极多,若是我们积食的话可以用红酒煮金桔,消食,促进消化。

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