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梨的吃法用量,你知道吗?

更新时间:2017-4-28 17:28:26
都说可以清肺热治咳嗽,其实梨还有一些其它功效,比如说梨中含有丰富的B族维生素,参与人体内糖的新陈代谢,还能减少人体被心脏病诱发猝死的几率。而且,吃较多梨的患感冒的几率也要小于不常吃梨的人,在这个细菌滋生的春夏之交,多吃梨还能在一定程度上减少患感冒的可能,所以说多吃梨对身体有好处。但是梨的吃法用量,你清楚吗?

一、吃法用量

  1、生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。  2、榨汁:将梨榨成梨汁,或加澎大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。  3、冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。  4、梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。

二、食用功效

  梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经;具有生津,润燥,清热,化痰,解酒的作用;用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症,也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

三、适用人群

  1、咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者,慢性支气管炎、肺结核患者,高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者,饮酒后或宿醉未醒者尤其适合;  2、慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。  3、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。  4、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。  5、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。  6、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。  7、梨含有糖量高,糖尿病者当慎。  8、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。  9、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

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