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徐州草莓怎么洗?草莓怎么洗才干净?[图]

zq 2017-1-11 9:22:41 香蕉西瓜橙子枣儿
我们现在吃的很多草莓都是大棚种植,即使在温暖的冬天我们也能够吃到新鲜可口的草莓,所以在种植时多多少少会使用一些催化剂和农药,所以我们在食用的时候一定要清洗干净,那么草莓怎么洗才干净?我们来看看下面的清洗步骤。 徐州草莓怎么洗?草莓怎么洗才干净?[图]图片1

1、自来水清洗

先用流动的自来水连续冲洗草莓几分钟,把草莓表面的病菌,农药以及其他污染物清除,不要将草莓先放在水中浸泡,以免农药溶出在水中被草莓吸收进入果实内部。

2、淘米水浸泡

自来水清洗后,将草莓浸泡在淘米水中3分钟,碱性的淘米水能有效分解草莓表面的农药残留,碱水,面粉冲的稀糊汤等有一定碱性的水也可代谢淘米水。 淘米水以第一次冲洗大米的水为最佳。

3、淡盐水浸泡

淘米水洗后最后用淡盐水浸泡草莓3分钟左右,可以使附着在草莓表面的昆虫以及虫卵浮起,杀灭草莓表面微生物,使其便于被清水冲洗掉,起到消毒杀虫的作用,再用流动自来水冲洗干净一遍即可。一盆水中用半勺食盐即可。

4、注意的事项

洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡过程中,让农药以及污染物通过创口深入果实内,反而造成污染。 草莓很容易坏,一般不建议吃隔夜草莓,若发现异常,不建议再食用。

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